BigDataFr recommande : Pour nourrir 9 milliards d’humains, il faudra digitaliser la filière agroalimentaire

Pour nourrir 9 milliards d’hommes à l’horizon 2050, la filière agro doit se réinventer. L’emploi des nouvelles technologies, du big data et des algorithmes peut l’aider à bâtir une chaîne alimentaire plus intelligente et plus efficiente, estime Rabobank dans un rapport intitulé « Building a smarter food system » publié en octobre 2015. Il s’agit à la fois de mieux répondre aux attentes des consommateurs et d’améliorer la rentabilité et la résilience des exploitations. […]

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Franck Stassi
Source: www.usine-digitale.fr